Çiy ətin bişirilməzdən əvvəl yuyulması zərurəti ilə bağlı yayılmış fikir elmi əsaslara söykənmir və əksinə, sağlamlıq ü

Qurban Bayramında kəsilən ətin düzgün saxlanması sağlamlıq və dad baxımından çox önəmlidir. KONKRET.az Yenisabah.az-a i

Ətin doğru bişirmə texnikaları ilə marinad edilməsi ləzzəti artırır və həzm prosesini asanlaşdırır. Yağsız və ya az yağl

Mətbəxdə gigiyenaya riayət etməyə çalışan bir çox insan, çiy əti bişirmədən əvvəl yumağın daha təmiz və sağlam olduğunu